Cercle de cuisson pour pizzas. Cette grille aérée permet une cuisson plus rapide et plus uniforme des pizzas. Vos pâtes sont encore plus croquantes. Sa matière en aluminium permet un entretien facile et rapide. Idéal pour les fours électriques, à gaz ou à tunnel. Manipulation aisée avec votre pelle à pizza. 

Spatule pour pâte à pizza. Spatule de qualité professionnelle, la marque Lilly Codroipo accompagne les meilleurs pizzaïolos dans le monde entier. 

Le gel hydroalcoolique, aussi appelé SHA (Solution HydroAlcoolique) vous permet une désinfection rapide et pratique des mains. Sa concentration en alcool permet de tuer les bactéries et germes. Indispensable dans votre établissement pour la mise en place et le respect des gestes barrières. Mettez-le à disposition de vos clients à l'entrée de votre restaurant et au comptoir. Mettez le aussi à disposition de vos serveurs, vos cuisiniers, pizzaïolos afin de leur permettre de se désinfecter les mains rapidement.

Attention, l'utilisation du Gel Hydroalcoolique ne dispense pas du lavage de main régulier. 

Spatule pour vos pâtes à pizza d'une largeur de 10 cm. Elle est légèrement flexible et permet de travailler plus facilement vos pâtons dans vos bacs. Elle est dotée d'une lame en acier inoxydable pour un passage au lave vaisselle garanti et d'un manche thermoformé jaune, pour une manipulation ergonomique.

Ce pinceau professionnel de la marque Lilly Codroipo, reconnaissable par son manche ergonomique jaune vous permettra d'étaler aisément crèmes, huiles sur vos pizzas.

Blocs Maître d'hôtel à feuillets avec double carbone (duplicata). Ces blocs sont l'outil indispensable de la prise de commande en salle ou au comptoir pour une transmission sans faille entre le service et la cuisine. Vos bons de préparation seront vos alliés à un service impeccable ; ils limiteront les erreurs de préparation en cuisine.

Désinfectant bactéricide et levuricide aux NORME EN 13697 et EN 1276, le Désinfect'alim SR Écologique permet la désinfection rapide des surfaces et du matériel pouvant entrer en contact avec les denrées alimentaires sans nécessité de rinçage. Indispensable allié en cuisine en cette période d'épidémie de Covid-19, il est certifié ECOCERT Greenlife selon le référentiel ECOCERT disponible sur le site ECOCERT.

Idéal en restauration traditionnelle, rapide, pizzéria et food-truck. 

Cette brosse universelle professionnelle permet un décapage parfait de toutes vos grilles et plaques à pizzas. En acier inoxydable pour une très bonne durabilité et garanti sans oxydation. 

Brosse de rechange en fibres naturelles. Vous avez déjà notre brosse fibres avec racloir ? Ne prenez que la brosse de rechange plus un gain économique. 

Cette brosse en fibre naturelle et manche en acier inoxydable convient pour le nettoyage de vos fours à pizzas. En particulier pour les grands fours grâce à son manche de 170 cm. Son racloir en acier inoxydable est également très efficace pour le dégraissage de la base de vos fours.

Ce grattoir rigide de gamme professionnelle vous sera utile pour diviser votre pâte à pizza et également pour la nettoyage de votre plan de travail. Doté d'une poignée ergonomique pour une manipulation efficace. Passage au lave vaisselle. 

Spatule flexible pour étaler des crèmes salées ou sucrées sur les pizzas. Elle est également utilisée pour décoller la pâte à pizza fraîche du plateau de la machine à façonner. Toujours dotée de son manche thermoformé pour une prise en main ergonomique. 

Roulette coupe pizza lame en acier inox. Bonne préhension pour une utilisation optimale. Vous permettra de couper aisément toutes vos pizzas. Sa matière inox convient au passage au lave-vaisselle.

Pelle à braises et à cendres en acier inoxydable. Utilisation simple pour le déplacement et le nettoyage des braises dans votre four à bois professionnel. Idéal pour votre pizzéria, food truck, camion à pizzas. 

Notre brosse double professionnelle pour le nettoyage de vos fours et plaques de cuisson. Double franches pour un brossage impeccable de toutes vos surfaces : inox et laiton. Son racloir intégré pour parfaire l'élimination des restes de graisses. Manche de taille standard pour tous types de fours.  

Brosse à poils rigides en laiton. Cette brosse est particulière adaptée pour les fours électriques ou à gaz de petite ou moyenne taille. Son côté arrondi permet un nettoyage optimal de votre four, même dans les coins. Son racloir intégré en acier inoxydable facilite le dégraissage de la base du four.