Entretien en cuisine

Trader Services a fait pour vous une sélection de produits d'entretien pour vos cuisines de restaurant, laboratoires de boulangerie et pâtisserie, ateliers de confection et autres lieux de préparation de produits destinés à la consommation. Les normes actuelles vous obligent à la plus grande rigueur quant à l'entretien et l'utilisation de produits en contact avec les denrées alimentaires.

Entretien en cuisine

Il y a 23 produits.

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Emulplac 180° : Nettoyant plaques, grilles, plancha

EMULPLAC 180ºC est un nettoyant de plaques chauffantes, grilles et éléments de cuisson à haute température. Il détartre, dissout et élimine les graisses carbonisées, incrustées ou collées à la température de travail (+150ºC), sans risque d'éclaboussures ni vapeurs nocives, et presque sans frotter en un temps record (moins d'une minute), permettant un nettoyage rapide intermédiaire d'un aliment à l'autre, sans attendre à la fin de la journée.

Prix 9,34 €

Pro Four Mousse : Décapant pour fours, grills et rôtissoires

Pro Four Mousse possède des propriétés détersives et émulsionnantes exceptionnelles assurant l’élimination des graisses et des souillures cuites et carbonisées. La mousse formée adhère aux parois et reste en contact prolongé avec les couches de graisses le temps nécessaire à leur dissolution et permettant ainsi le nettoyage de toutes les surfaces verticales. Le produit se répartit bien sur toute la surface pour un nettoyage intégral. Il se rince facilement, n’attaque pas les métaux ferreux, l’émail vitrifié ou l’acier inoxydable et ne forme pas de fumées désagréables à respirer.

Prix 21,05 €

Pro Graissor : Décapant pour fours et friteuses

Liquide pulvérisable pour le décapage et le dégraissage à chaud des fours, fourneaux, friteuses et toutes surfaces en inox, émaillées ou polies, les plaques chauffantes et les dessus de cuisinières. Sa formulation permet d'éliminer toutes sortes de particules grasses, même cuites. Son pouvoir mouillant facilite son activité en profondeur.

Prix 23,27 €

Liquide lustrant et protecteur pour inox

Le Lustreur Alimentaire est idéal pour toutes les surfaces métalliques (acier inoxydable, poli ou brisé, aluminium, etc.) destinées à la préparation des denrées alimentaires comme les plans de travail, mais aussi les chariots, lave-vaisselle, portes de réfrigérateur... Il possède un pouvoir hydrophobe qui forme sur les surfaces traitées un film protecteur contre l'eau, les traces de doigts et les projections diverses. Il fait également briller les surfaces métalliques traitées et les protège contre l'oxydation. Il est exempt de silicone.

Prix 11,02 €

Dyacil Max : Détergent, dégraissant, désinfectant

Détergent, désinfectant apte au contact alimentaire, pour le nettoyage et la désinfection simultanée des surfaces et objets. Ce bactéricide puissant détruit de nombreux germes et prévient le risque de contamination. Il est particulièrement recommandé dans les cuisines collectives (restaurants, cantines, etc.) pour l’hygiène des sols, murs, portes, chambres froides, chariots, réfrigérateurs, comptoirs, matériels... mais aussi pour la désinfection en milieu agro-alimentaire (laiteries, salaisonneries, abattoirs,...). 

Prix 21,05 €

Pro Lav'Verres : Détergent pour le lavage de la verrerie en machine

Liquide concentré spécialement conçu pour le lavage de la verrerie et des tasses enlave-verres ou en machine à laver professionnelle. Il possède une forte action détergente et élimine parfaitement les graisses, taches et souillures diverses. Son agent chloré permet d’éliminer les tanins, traces de café, thé, rouge à lèvres... Les agents séquestrants permettent d'éviter la formation de dépôts de calcaire. La verrerie ainsi obtenueest brillante et sans tracesblanches.Sa formulation prévient également les risques d'entartrage des machines à laver.Facile à doser grâce à son flacon doseur. Il s’utilise en eauxdurescomme en eauxdouces.

Prix 7,68 €

Gants vinyle, latex et nitrile

Gants à usage unique. Nos gants sont disponibles dans plusieurs matières. Choisissez la taille qui vous convient. Optez pour une matière à laquelle vous n'êtes pas allergique ; le latex, le vinyle ou le nitrile. Les gants en vinyle et latex sont blancs. Les gants en nitrile sont noirs.

IMPORTANT • GANTS NITRILE : Pour les ajouter à votre panier, sélectionner la couleur NOIR

Prix 8,20 €

Hygienatur : Désinfect'Alim Écologique

Désinfectant bactéricide et levuricide aux NORME EN 13697 et EN 1276, le Désinfect'alim SR Écologique permet la désinfection rapide des surfaces et du matériel pouvant entrer en contact avec les denrées alimentaires sans nécessité de rinçage. Indispensable allié en cuisine en cette période d'épidémie de Covid-19, il est certifié ECOCERT Greenlife selon le référentiel ECOCERT disponible sur le site ECOCERT.

Idéal en restauration traditionnelle, rapide, pizzéria et food-truck. 

Prix 6,99 €

Solution Hydroalcoolique (SHA) en gel

Le gel hydroalcoolique, aussi appelé SHA (Solution HydroAlcoolique) vous permet une désinfection rapide et pratique des mains. Sa concentration en alcool permet de tuer les bactéries et germes. Indispensable dans votre établissement pour la mise en place et le respect des gestes barrières. Mettez-le à disposition de vos clients à l'entrée de votre restaurant et au comptoir. Mettez le aussi à disposition de vos serveurs, vos cuisiniers, pizzaïolos afin de leur permettre de se désinfecter les mains rapidement.

Attention, l'utilisation du Gel Hydroalcoolique ne dispense pas du lavage de main régulier. 

Prix de base 14,90 € Prix 12,90 €
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Masques de protection Covid-19 jetables

Ces masques de protection certifiées vous permettront d'équiper vos salariés en cuisine aussi bien qu'en salle. Ils sont à usage unique et emballés sous vide. Ils sont dotés de 3 plis, avec un matériau de haute densité résistant à l'eau. Vendus par 50, ils sont indispensables à votre activité et répondent aux normes en vigueur.

STOCK PERMANENT !

Prix de base 12,50 € Prix 9,90 €
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