Désinfectant bactéricide et levuricide aux NORME EN 13697 et EN 1276, le Désinfect'alim SR Écologique permet la désinfection rapide des surfaces et du matériel pouvant entrer en contact avec les denrées alimentaires sans nécessité de rinçage. Indispensable allié en cuisine en cette période d'épidémie de Covid-19, il est certifié ECOCERT Greenlife selon le référentiel ECOCERT disponible sur le site ECOCERT.

Idéal en restauration traditionnelle, rapide, pizzéria et food-truck. 

Support pour grille et plaque à pizza. Aussi appelé râtelier, elle permet de réserver facilement plusieurs pizzas prêtes à cuire. Disponible en 2 formats pour un stockage horizontal ou vertical.

Roulette coupe pizza lame en acier inox. Bonne préhension pour une utilisation optimale. Vous permettra de couper aisément toutes vos pizzas. Sa matière inox convient au passage au lave-vaisselle.

Spatule pour vos pâtes à pizza d'une largeur de 10 cm. Elle est légèrement flexible et permet de travailler plus facilement vos pâtons dans vos bacs. Elle est dotée d'une lame en acier inoxydable pour un passage au lave vaisselle garanti et d'un manche thermoformé jaune, pour une manipulation ergonomique.

Cette louche est en acier inoxydable avec une poignée ergonomique. 2 capacités distinctes pour étaler sur petite ou grande pizza sans gaspillage. Cette louche doseuse possède un fond plat afin de distribuer la sauce uniformément sur les pizzas sans laisser de traces.

Ce pinceau professionnel de la marque Lilly Codroipo, reconnaissable par son manche ergonomique jaune vous permettra d'étaler aisément crèmes, huiles sur vos pizzas.

Spatule flexible pour étaler des crèmes salées ou sucrées sur les pizzas. Elle est également utilisée pour décoller la pâte à pizza fraîche du plateau de la machine à façonner. Toujours dotée de son manche thermoformé pour une prise en main ergonomique. 

Bac pour réserver vos pâtons à pizza. Empilables les uns sur les autres, ils vont permettront d'éviter que vos patons ne crouttent à l'air libre. 

Huilier de qualité professionnelle intégralement en acier inoxydable. Cet objet traditionnel, saura donner à vos pizzas cette petite touche italienne qui les rendra inimitables. Passage au lave vaisselle.

Cuillère doseuse pour la sauce tomate. La forme coudée de la poignée empêche la cuillère de tomber dans le récipient. Son fond semi-plat rend une application facile de la sauce tomate sur vos pizzas. Intégralement fabriquée en acier inoxydable pour une nettoyage facile au lave-vaisselle. 

Cercle de cuisson pour pizzas. Cette grille aérée permet une cuisson plus rapide et plus uniforme des pizzas. Vos pâtes sont encore plus croquantes. Sa matière en aluminium permet un entretien facile et rapide. Idéal pour les fours électriques, à gaz ou à tunnel. Manipulation aisée avec votre pelle à pizza. 

Ce grattoir rigide de gamme professionnelle vous sera utile pour diviser votre pâte à pizza et également pour la nettoyage de votre plan de travail. Doté d'une poignée ergonomique pour une manipulation efficace. Passage au lave vaisselle. 

La roulette des meilleurs pizzaïolos dans le monde. Reconnaissable entre toutes, grâce à son manche thermoformé jaune, la roulette Lilly Codroipo équipent les plus grands professionnels de la pizza. En acier inox gaufré anti-adhérente, elle permet une coupe précise, nette et rapide de toutes vos pizzas, tartes... Passage au lave vaisselle garanti sans aucune oxydation pour une utilisation optimale et durable.

Ces masques de protection certifiées vous permettront d'équiper vos salariés en cuisine aussi bien qu'en salle. Ils sont à usage unique et emballés sous vide. Ils sont dotés de 3 plis, avec un matériau de haute densité résistant à l'eau. Vendus par 50, ils sont indispensables à votre activité et répondent aux normes en vigueur.

STOCK PERMANENT !

Ce rouleau à pâtisserie en polyéthylène PE est très facile d'utilisation car il possède un revêtement anti-adhérent. Vous pourrez donc étendre vos différentes pâtes salées ou sucrées en toute simplicité. Ce matériau est également apte au passage au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et aisé. 

Indispensable accessoire pour la vente de pizza à emporter ou en livraison, le trépied permet d'éviter que le couvercle de la boîte à pizza ne colle sur la garniture lors de l'empilement. Le pic à pizza maintien une distance de sécurité lors du transport dans les coffres à pizza ou les sacs de transport.