Liner à pizza

Liner à poser dans le fond de vos boîtes à pizza. Ce support permet de limiter l'accumulation de condensation sous la pâte à pizza. En sortant du four, la pizza chaude, déposée dans la boîte, se charge de condensation par manque de ventilation sous la pâte cuite. Ceci ayant pour conséquence de ramollir la pâte en la chargeant d'humidité. Votre pizza perd donc toutes les caractéristiques croustillante de la pâte.

Le relief du papier permet une ventilation sous la pâte ; préservant ainsi toutes les qualités gustatives et croustillantes de la pâte à pizza. Ce liner permet aussi de protéger le fond de la boîte à pizza de tout écoulement de sauce ou de transfert d'humidité.